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Klöße aus Kartoffelbrei Rest

40 Min

Zutaten für 2 Personen

Ei
etwas
Mehl
etwas
Kartoffelbrei Rest
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1175 (281)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett14,5 g

Zubereitung

  1. 1.Klöße, Ei und Mehl zu einem Teig kneten, bis er sich zu Klößen formen lässt. In Salzwasser kochen bis sie schwimmen. Mit Rotkohl und Fleisch servieren. Geht sehr schnell und die Reste vom Vortag sind auch verarbeitet. :-)

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