Filettopf
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinefilet in Scheiben schneiden | 1 kg |
| Zwiebel | 1 |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Crème fraîche mit Kräutern | 1 Becher |
| Sahne, sauer | 2 Becher |
| Schmelzkäse | 1 Päckchen |
| Kräutermischung | 1 Päckchen |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.ca. 5 Minuten anbraten und in eine Auflaufform geben, die Zwiebel in den Fett anbraten.
2.Creme fraiche ,Kräuter-Creme fraiche, saure Sahne , Schmelzkäse und Kräuter ,Salz und Pfeffer ,alles zu den angeschmorten Zwiebeln geben, gut vermischen und abschmecken. Über die Filet geben.
3.24 Stunden im Kühlschrank stehen lassen oder direkt 20 Minuten ohne Deckel bei 180-200°C im Backofen garen.
4.Serviervorschlag : zu Reis mit frischen Gemüse oder Baguette mit Salaten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****f
vom
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