Eingelegter Knoblauch in Soja-Sauce dazu Reis

Zubereitung

• 1.Den Knoblauch wahlweise würfeln oder in Scheiben schneiden, den geschnittenen Knoblauch ich einen verschliessbaren Behälter geben. Dann die Sojasauce erhitzen, nicht kochen. Die heisse Sauce dann über den Knoblauch geben gut verschliessen und das ganze ca. 3-4 Wochen im Kühlschrank lassen. Das ganze kann nun als Vorspeise über warmen Reis gegeben werden oder als Geschmacksverstärkung bei asiatischen Gerichten genutzt werden. Allerdings nur zu empfehlen wenn man auf den Knoblauchkick steht ;-) .

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von B****y
  vom 19.07.2008