Löffelbiskuit
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zitrone | 1 |
Zucker | 4 Esslöffel |
Joghurt | 300 g |
Frischkäse | 300 g |
Schlagsahne | 300 g |
Löffelbiskuits | 200 g |
Orangensaft | 10 Esslöffel |
rote Grütze | 500 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)756 (180)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett13,0 g
Zubereitung
1.Von der Zitrone die Schale abreiben,4Essl. Saft auspressen, mit 4Essl. Zucker, Joghurt und Frischkäse glatt rühren.Dann die geschlagene Sahne dazu geben und leich unterrühren.
2.Den Boden einer eckigen Schale mit den Löffelbiskuit auslegen,die Biskuits mit Orangensaft tränken.Anschließend 1/3 der Grütze und die Joghurt-Frischkäse-Creme darauf verteilen. Diesen Schichtvorgang wiederholen bis alle zutaten eingeschichtet sind.
3.Mit Sahnetupfer, einigen Johannisbeeren und Minzblätter abschließend verzieren.
