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Zitronensorbet

4 Std 10 Min

Zutaten für 4 Personen

Zucker
100 gr.
Wasser
100 ml
Zitronensaft frisch gepresst
125 ml
Zitronenschale gerieben
1 Prise
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Zucker und Wasser zusammen aufkochen lassen.

    2.Die Zuckerlösung mit Zitronnensaft und Zitronenschale aufmixen und für 1-2 Stunden in den Tiefkühler stellen.

    3.Jetz  noch einmal aufmixen und erneut 2 Stunden in den Tiefkühler stellen.

    4.Vor dem anrichten noch einmal mixen und mit einem Löffel Nocken formen.

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Zutaten für 4 Personen