Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Margarine | 125 g |
Zucker | 125 g |
Eier | 3 |
Zitronenschale | etwas |
Mehl | 200 g |
Backpulver | 2 TL (gestrichen) |
Milch | 3 EL |
Belag: | etwas |
Äpfel | 750 g |
zum Bestäuben: | etwas |
Puderzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)885 (211)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)885 (211)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine schaumig rühren und den Zuckerr hinzufügen. Zitronenschale und die Eier nacheinader unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und gesiebt abwechselnd mit Milch dazugeben. Alles zu einem glatten Teig rühren.
2.Eine Springform ausfetten und den Teig hineinfüllen. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Jedes Apfelstück der Länge nach vier- bis fünfmal etwa 1 cm tief einritzen. Dann die Apfelstücke dicht nebeneineder mit der Rundung nach oben in den Teig drücken und im vorgeheitzten Ofen auf unterer Schiene, bei 175 Grad, 50 MIn. backen.
3.Danach mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Gerda_59
vom
Kommentare zu „Apfelkuchen“