Salmon e hojaldre en amor // Lachs-Blätterteig-Röllchen

Zubereitung

1. 1.Blätterteig mit Lachs belegen, einrollen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ein Ei mit etwas Milch verrühren, Spiralen damit bestreichen und bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen. Schmeckt sowohl warm als auch kalt.