Omeletta con prosciutto e formaggio
10 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eigelb | 3 |
Mehl | 100 g |
Milch | 100 g |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Schinken roh | etwas |
Gouda | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (195)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.Eigelb mit Mehl und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Teig hineingeben. Käse und Schinken klein scneiden und zugeben. Wie einen Pfannkuchen von beiden Seiten braten.
