Wespennester
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mandeln in Stiften | 500 g |
| Zucker | 400 g |
| Eiweiß | 6 |
| Salz | 1 Prs |
| Kuvertüre Vollmilch od. Zartbitter | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2022 (483)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett25,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2022 (483)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett25,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mandeln mit 200 g Zucker anrösten.Eiweiß mit dem Salz steifschlagen,restlichen Zucker nach +nach zufügen.Schokolade grob hacken+ unter die Mandeln heben.Eiweiß + die Schoko-Mandelmasse ziehen.10 min.kalt stellen.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Häufchen setzen + bei 160 C ca. 25 Min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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