Kokos-Hähnchen-Stäbchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ananasringe | 2 |
| Hähnchenfilet | 300 g |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Ei | 1 |
| Kokosraspel | 75 g |
| Öl | 2 El |
| asiatische Ess-stäbchen | 18 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,4 g
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Zubereitung
1.1. Ananas abtropfen lassen und un 18 Stücke schneiden. Hähnchenfilet waschen, trockentupfen und in 18 Würfel schneiden. Mit Salz und Pfefer würzen. Ei verquirlen. Fleisch erst in Ei, dann in Kokosraspel wälzen. Etwas andrücken. 2. Öl erhitzen, Fleisch darin rundherum 3-5min braten, dann herausnehmen. Auskühlen lassen. Hähnchenwürfel und Ananasstücke am dünnen Ende der Stäbchen aufstecken. Dazu schmeckt süßsaure Asia-Soße zum Dippen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****1
vom
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