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fisch schwertfisch mit rucola

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Schwertfisch
4 Stück
Rucola
Bund
Olivenöl
8 Esslöffel
Knoblauchzehen gepresst
2
Petersilie gehackt
etwas
Zitronensaft
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett1,0 g

Zubereitung

  1. 1.den fisch grillen. rucola,ò, knoblauch petersilie zitronensaft salz pfeffer unter einander gut verrùhren.beim grillen den fisch auch mit der marinade bepinseln. fisch mit marinade servieren

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Zutaten für 4 Personen