Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
reife Avocados | 2 |
Limette | 1 |
Koriander | 1 Bund |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Tomate | 1 |
rote Zwiebel | 1 |
grüne Chilichoten - je nach dem wie scharf man es mag | 2 |
Frischkäse | 2 EL |
Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Avocados entkernen, aus der Schale lösen und im Mixer oder mit der Hand zerkleinern. Den Saft der Limette hinzufügen, sowie auch den kleingehackten Koriander und die klein gehackten Chilis. Jetzt die Kerne der Tomate entfernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel ganz fein würfeln und zusammen mit der Tomate und dem Frischkäse unter die Avocadocreme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig. Passt perfekt zu allen mexikanischen Speisen als Dip oder auch auf'`s Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
Kommentare zu „Guacamole“