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Minzpesto

10 Minleicht
Minzpesto - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehe1 Stk.
Minze frisch8 EL
Olivenöl3 EL
Rotweinessig1 EL
Crème fraîche1 EL
Parmesan1 EL
Salz und Pfeffer1 Pr

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Knoblauchzehe zerhacken, wie auch die Minze.Alles in einen Behälter geben der sich zum pürieren eignet und alle Zutaten grob mit dem Pürierstab zerkleinern. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.Passt super zu Garnelen und Brot.

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    Rezept von i****y
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