Leckere Amerik. Muffins

Zubereitung

• 1.Die Zartbitterschokolade fein hacken.

  2.Die Eier schaumig schlagen un in de Zucker uns Öl unnerrühren.

  3.Mehl, Kakao un´s Backpulver sieben un mid Zimt un Natron langsam unnerhem.

  4.Die Schokolade (wo bereits zerhackt wurde) untergeben.

  5.Den Teich gleichmäßig in´d Forme fülle un im 180°C vorgeheizten Backofen 20-25 min. backen.

  6.Nach dem Backen noch 15 min. innen Formen stehn lasse.

  7.Nun herauslöse unabkühle ladd´n.

  8.Kuvertüre im heiße Wasserbad schmelzen undie Muffins demit üwerziehn. Jetzt nimsch die Mandelstücke un legsch se uf die Kuvertüre

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  Rezept von S****6
  vom 31.03.2009

  
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