Jakobsmuscheln, einfach, lecker und pikant
10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Jakobsmuscheln frisch | 8 Stück |
Honig, flüssig | 1 Esslöffel |
Sambal Oelek | 1 Teelöffel |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Honig, Sambal Oelek, Pfeffer und Salz vermischen und die Jakobsmuscheln kurz darin marinieren.
2.Dann die Jakobsmuscheln in eine mit etwas Olivenöl erhitzte Pfanne geben und kurz von beiden Seiten scharf anbraten.
3.Kann man auch auf dem Grill zubereiten. Mit Rucola oder gemischtem Salat servieren.
