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Eiergrog

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wasser150 ml
Orangensaft150 ml
Orangenschlale Unbehandelt1 TL
Eigelb2 kl. -M
Zucker40 g
braunen Rum [54%]6 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Wasser, Orangensaft und Orangenschale aufkochen. Eigelb und Zucker mit den Quirlen des Handrührers sehr cremig rühren. Rum und heiße Orangen mischung unter rühren zugießen. In Gläser füllen, evtl. mit Orangenschelen-Julienne garnieren und sofort servieren.

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    Rezept von m****l
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