Blätterteigteilchen mit Mandarinen

Zubereitung

• 1.Die 3 Blätterteigplatten kurz antauen lassen, jede Platte in 3 gleichgroße Stücke schneiden. Kurz unter fließendes Wasser halten und auf ein nasses Backbleck legen. Bei 220°C (vorgeheizt) 20-25 min backen. Dannach in der mitte (waagrecht) Durchschneiden und auskühlen lassen

  2.Die Sahne steif schlagen und die untere Blätterteighälfte damit bestreichen. Die Dose Mandarinen öffnen, abtseihen und auf der Sahne verteilen. Die Zweite Blätterteighälfte drauflegen und mit Puderzucker bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****o
  vom 27.03.2009