Baby-Kartoffeln
15 MinZutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Kartoffeln, klein | 30 Stück |
Sahne, sauer | 250 gr. |
Kaviar | 2 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Zubereitung
1.Ofen auf 200 °c vorheizen. Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und auf dem Backblech ca. 30 min. backen, bis die Kartoffeln weich sind.
2.Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Kartoffeln an der Oberseite kreuzförmig einschneiden, auseinanderdrücken und mit einem Klecks saurer Sahne und Kaviar bedecken.
