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Schnittlauch-Zwiebel-Sahne-Soße

10 Min

Zutaten für 3 Personen

Zwiebeln
2
Sahne
2 Becher
Milch
4 EL
Butter
etwas
Salz, Pfeffer, Paprika
etwas
frischer Schnittlauch
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett29,1 g

Zubereitung

  1. 1.Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin anbraten. Dürfen ruhug ein paar knusprig braune darunter sein.

    2.Mit Sahne und mIlch ablöschen und leicht aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und fünf Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren den frisch geschnittenen Schnittlauch in die Soße streuen.

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Zutaten für 3 Personen