Gebratene Nudeln
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| chinesische Nudeln | 200 gr. |
| Austernpilze altern. gehen Champignons braun | 150 gr. |
| Frühlingszwiebeln | 4 Stangen |
| Chili | 1 Stück |
| Kurkuma | 1 TL |
| sweet Chili Sauce | 3 EL |
| Sojasoße | EL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Nudeln in Salzwasser lt. Packungsanleitung garen. Anschließen abgießen.Pilze in und Frühlingszwiebeln in ca 1 cm große Stücke schneiden. Chili in Ringe schneiden. Öl in einem Wok od. Pfanne erhitzen. Frühlingszwiebeln, Chili und Austernpilze anbraten. Die Nudeln hinzugeben und durchmischen. Kurkuma & Chili-Soße hinzugeben und nochmals durchmengen. Mit Sojasoße abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****a
vom
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