Schlemmertoast
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schlemmertoast 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 300 gr. |
| Mehrkorntoast | 8 Scheiben |
| Mandarinen Konserve | 1 Dose |
| Mayonnaise | 8 EL |
| Senf | 1 EL |
| Currypulver | 1 TL |
| Chesterkäse zum backen zb. Scheibletten | 8 Scheiben |
| frisch gemahlener Pfeffer, Salz | etwas |
| evtl. noch geriebener Käse zusätzlich | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mandarinen schon mal abtropfen lassen. Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit wenig Öl ca. 5 min. anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Mayo, Senf und Curry verrühren und je 1-2 EL auf die Toast scheiben streichen. Backofen auf 200^vorheizen. Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und das Fleisch und die Mandarinenfilets darauf verteilen. Je mit einer Scheibe Chesterkäse belegen (wer´s käsiger mag, kann noch zusätzlich Käse darüber streuen) und im Ofen überbacken bis der Käse schön zerlaufen ist! Gutes Gelingen und guten Appetit! Kleiner Tipp: wer mag kann auch einen halben TL Curryketchup mit in die Mayo-Senfmischung geben!
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vom
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