Nudeln mit Schinkensoße
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 500 gr |
roher Schinken | 8 Scheiben |
Zwiebeln | 4 Stück |
Knoblauchzehen | 4 Stück |
Tomaten | 12 Stück |
Chilischoten | 2 Stück |
Parmesan | etwas |
Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Makkaroni nach Packungsanweisung garen.
2.Schinken, Zwiebeln, Knoblauchzehen und Tomaten würfeln, Chilischoten in Streifen schneiden. Alles außer den Tomaten andünsten. Tomaten zufügen und ca. 5 Minuten einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Makkaroni mit Soße anrichten und mit Parmesan und Basilikumblätter garniert servieren.
