Grießbrei
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Hühnereier | 2 |
Weizen Grieß | 125 g |
Orangenschale gerieben | 1 |
Vanilleschote | 1 |
Zucker | 6 EL |
Kuhmilch | 1 l |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1.Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen. Milch mit der Vanille aufkochen. Grieß unter Rühren hinzugeben, Orangenabrieb und Eiweiß dazugeben. Mit dem Zucker je nach Geschmack verfeinern.
