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Hello Kitty Geburtstagstorte

Zutaten für 10 Personen

Eier
6
Zucker
200 g
Mehl
75 g
Speisestärke
75 g
Zitronenabrieb
1 TL
Tortencreme
1 Päckchen
Zuckerguss, Zuckerdeko, Zuckerschrift
etwas
etwas Marzipanrohmasse
etwas
Lebensmittelfarbe
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1584 (378)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate90,4 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers im Speedy - Chef steif schlagen.

    2.Eigelb mit dem restlichen Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Eischnee über die Masse geben, Mehl und Stärke mischen und durch den Rucki - Zucki über die Masse sieben, Zitronenabrieb dazugeben und alles locker unterheben.

    3.In die leicht gefettete Silikon - Glatte - Runde füllen und im Backofen bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

    4.Auskühlen lassen, stürzen, in 2 Böden schneiden und die den Hello Kitty Kopf ausschneiden. Die Tortencreme nach Packungsanleitung zubereiten und die Böden damit füllen. Die Torte mit Zuckerguss überziehen. Das Marzipan einfärben und eine Schleife daraus kneten und auf die Kitty platzieren. Den Zuckerguss trocknen lassen, dann mit Zuckerschrift das Gesicht aufmalen und mit Zuckerdeko verzieren.

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