Name: Käsekuchen mit Haube
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Mehl; 125 gr. Zucker; 100 gr. Butter; 1 TL Backpulver; ½ TL Zimt; 1 Ei; 750 gr. Quark; 150 gr. Zucker; 5 Eigelb; 1 Päck. Vanillepudding; 2 Dosen Mandarinen; 200 gr. Sahne; 5 Eiweiß; 75 gr. Zucker

Käsekuchen mit Haube

30 Minmittel-schwer

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	200 gr.
Zucker	125 gr.
Butter	100 gr.
Backpulver	1 TL
Zimt	½ TL
Ei	1
Quark	750 gr.
Zucker	150 gr.
Eigelb	5
Vanillepudding	1 Päck.
Mandarinen	2 Dosen
Sahne	200 gr.
Eiweiß	5
Zucker	75 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Mehl, 125 gr. Zucker, Butter, Backpulver,Zimt, Ei zu einem glatten Mürbteig kneten und in eine 26er Springform drücken. Quark, 150 gr. Zucker, Eigelb, Pudding, Sahne mit dem Mixer verrühren. Abgetropfte Mandarinen unterheben. Die Quarkmasse auf den Boden gießen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 min backen. In dieser Zeit Eiweiß mit 75 gr. Zucker aufschlagen nach 30 min auf dem Kuchen streichen und nochmals 30 min backen. Gutes gelingen
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Rezept von o****2
vom 21.03.2009

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Kommentare zu „Käsekuchen mit Haube“

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