Name: Grüne und gelbe Nudeln
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 225 g Grüne Nudeln; 225 g gelbe Nudeln; 2 EL Öl; 2 Knoblauchzehen gepresst; 300 ml Crème fraîche; 2 EL frisch geh. Petersilie; 1 EL getr. Oregano; 2 Teelöffel Butter; 50 gr ger. Parmesan

Grüne und gelbe Nudeln

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Grüne Nudeln	225 g
gelbe Nudeln	225 g
Öl	2 EL
Knoblauchzehen gepresst	2
Crème fraîche	300 ml
frisch geh. Petersilie	2 EL
getr. Oregano	1 EL
Butter	2 Teelöffel
ger. Parmesan	50 gr

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Nudeln al dente kochen. Abtropfen lassen.
2.Das Öl in einen Topf erhitzen, Knoblauch darin 1 Min. andünsten. Kräuter und Creme Fraiche dazugeben, und 3 Min. durchwärmen.
3.Die Soße mit den Nudeln vermiscen, Butter und Käse untermengen, und heiß servieren.
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Rezept von S****s
vom 15.07.2008

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