Zimtwaffeln

Zubereitung

• 1.Das weiche Fett mit dem Zucker verrühren,die Eier dazu geben und schaumig schlagen. Das Mehl in einer separaten Schüssel gründlich mit dem Backpulver vermischen. Abwechselnd etwas Milch und Mehl- Backpulvermischung zu dem Eier-Fett-Zucker-Mix geben und zügig unterarbeiten. Zuletzt die Gewürze unterrühren. Das Waffeleisen vorheizen. Bei erreichen der Backtemeratur (siehe Anleitung des Herstellers) das Waffeleisen mit einem Pinsel einfetten. Den Teig mit Hilfe einer Suppenkelle oder eines Löffels portionsweise in das gefettete heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen. Die waffeln möglichst heiß servieren! (Schmecken aber auch kalt sehr gut!) Serviertipp: Vanilleeis,Sahne und heiße Kirschen dazu,ergeben eine echt super leckere Mischung! ;) Guten Appetit!!!

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  Rezept von B****8
  vom 21.03.2009