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Banana Split

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Banane1
Zartbitterschokolade3 Rippen
Butter2 EL
Sahne250 ml
Mandelblättchen2 EL
Vanilleeis1 Kugel
Schokoladeneis1 Kugel
Stracciatellaeis1 Kugel
Zucker braun Rohzucker2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Banane der Länge nach halbieren. Schokolade in kleine Stücke teilen. Die Hälfte der Sahne mit 1/2 EL Zuckers steif schlagen.

    2.Aus Schokolade, Zucker, der Hälfte der Butter und der restlichen Sahne am besten im Wasserbad eine glänzende Schokoladensoße zubereiten.

    3.Mandelblättchen ohne Fett leicht braun anrösten und beiseitestellen. In der gleichen Pfanne Restliche Butter und Zucker schmelzen, Bananenhälften darin wenden.

    4.Bananenhälften in einer länglichen Dessertschale anrichten, dazwischen die 3 Eiskugeln setzen. Mit Sahne dekorieren, mit Schokosoße beträufeln und mit Mandelblättchen bestreuen. Wer will, kann noch 3 bis 5 Amarenakirschen draufsetzen.

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    Rezept von M****5
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