"WAFFELN" Vanille-Waffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 125 Gramm |
Eier | 4 |
Mehl | 200 Gramm |
Milch | 250 ml |
Salz | 1 Prise |
Speisestärke | 50 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Zucker | 75 Gramm |
Vanille Aroma | ½ Fläschchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1320 (315)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate39,1 g
Fett15,7 g
Zubereitung
1.Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Milch, Zucker, Vanillinzucker und Vanille Aroma schaumig rühren. Mehl mit der Speisestärke mischen und abwechselnd mit der Butter unter den Eier-Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2.Vanille Aroma kann auch beliebig mit Mandel oder Rum Aroma getauscht werden, je nach Geschmack.