Lauch - Schinkensalat einfach lecker für den kleinen Hunger

25 Min

Zutaten für 4 Personen


Lauch ca. 250g gesäubert und in Streifen geschnitten,blanchiert	1 Stange
Kochschinken in Streifen geschnitten	80 gr.
gekochte Eier hart , mit dem Eischneider längs + quer	3 Stk.
Ananasstücke klein	100 gr.
Majonnaise	4 EL
Joghurt natur	4 EL
Salz , Pfeffer aus der Mühle, Worcestersauce,abschmecken	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)574 (137)

Eiweiß19,6 g

Kohlenhydrate0,7 g

Fett6,2 g

1.Alles in eine Schüssel, gut abschmecke Ps. wer keine Ananas mag kann auch Mandarinenfilets benuten Viel Spaß beim nachmachen und guten Hunger