Senfsauce
10 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Senf | 2 EL |
Tomatenketchup | 4 EL |
Knoblauchzehen | 3 Stk. |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Schnittlauch | 1 Bund |
Olivenöl | 1 EL |
Rahm | 2 ½ dl |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1618 (386)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett40,0 g
Zubereitung
1.Den Knoblauch pressen und im Olivenöl mit dem Schnittlauch zusammen andünsten. Ketchup und Senz dazugeben und den Rahm dazugeben. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken, etl. noch ein bisschen Maggi dazugeben. Diese Sauce passt fast zu allem: Teigwaren, Reis, Fleisch usw.. Ich wünsche einen guten Appetit!