Bunte Gemüsesuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bunte Gemüsesuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| roter Paprika | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Kartoffeln | 3 |
| Erbsen | 200 Gramm |
| Dosenmais | 200 Gramm |
| Öl | etwas |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Paprika edelsüß | 1 Prise |
| Suppenwürfel | 2 |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Paprika in Würfel schneiden, Lauch in Ringe, Kartoffeln schälen und klein würfeln. Erbsen in Salzwasser kochen.
2.Paprika in etwas Öl anbraten, aus dem Topf nehmen. Lauch und Kartoffeln anbraten. Tomatenmark und Paprikapulver kurz mitrösten. Mit einem Liter Wasser aufgießen. Die Suppenwürfel einbröseln. Mit Kräutern würzen.
3.Kurz bevor Kartoffeln und Lauch durch sind den Paprika dazugeben und mitkochen. Zum Schluss Erbsen und Mais in der Suppe erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
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