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Kartoffelpuffer

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel200 g
Mehl, gesalzen etwas
Ei etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Rohe Kartoffek grob reiben mit Ei vermischen. So viel Mehrl beigeben, damit eine halbfeste Masse entsteht. In Öl von beiden Seien goldgelb braten. Kann mit Speck od. Wurst vermischt werden.

    2.Bei uns werden sie mit Apfelmus serviert. Am besten schmecken sie frisch aus der Pfanne.

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    Rezept von paja11
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