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Marinierte Spareribs

8 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spareribs1 ½ kg
Bier Dunkel250 ml
Malzbier250 ml
Knoblauchzehen4
Tomatenmark½ tube
Paprikapulver scharf1 TL
Pfeffer1 TL
Salz½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Min
  • 1.Das Bier mit dem gehackten Knoblauch, Tomatenmark, Paprika, Pfeffer und dem Salz verrühren.

    2.Die portionierten Spareribs mit der Marinade in eine Schüssel legen. Sie sollten mindestens 8 Std marinieren. Das Fleisch wird somit viel zarter.

    3.Die Spareribs im Backofen unter dem Grill ca. 20 Min. braten, immer wieder mal mit dem verbliebenen Marinade einpinseln.

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    Rezept von E****t
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