Grüne Bohnen im Prosciuttomantel

Zutaten für 3 Personen


grüne Bohnen	300 g
Pancetta Bauchspeck oder Prosciutto	100 g
Öl	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1110 (265)

Eiweiß21,2 g

Kohlenhydrate39,7 g

Fett1,9 g

1.Die Bohnen in gleich große Stücke schneiden
2.Ca 10 Min in kochendem Salzwasser kochen
3.Den Speck auslegen und immer 4-5 Bohnen mit 1 Scheibe Speck einwickeln
4.In heißem Öl rundherum knusprig braten