Eierlikör-Parfait

Zubereitung

1. 1.Die Schokolade und das Baiser grob hacken. Die Eier trennen. Das Eigelb, 1 gehäufter EL Zucker und Vanillezucker hellcremig rühren. Das dauert ca. 10 Minuten. Dann den Eierlikör unterrühren. . Guten Apettit!

   2.Das Eiweiß steif schlagen, dabei 1 gehäuften EL Zucker einrieseln lassen. Die Sahne steif schlagen. Beides mit Schokolade und Baiser unter die Eigelbmasse heben.

   3.In eine eckige Plastikform (ca. 3/4 l) füllen und über Nacht einfrieren. Guten Apettit!