Regaddas Pizzateig

1 Std 40 Min

Zutaten für 1 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)924 (221)

Eiweiß6,5 g

Kohlenhydrate46,5 g

Fett0,6 g

1.Das Mehl mit Hefe,Salz, Zucker und Knoblauchsalz vermischen (ich habe Gott sei Dank eine Küchenmaschine, die für mich knetet) . Das lauwarme Wasser und das Öl zugeben und kräftig kneten, so lange wie möglich ca. 5 Minuten mindestens. Ca. 1 1/2 Std. gehen lassen. Wichtig! Den fertigen Teig kann man nun verarbeiten wie man will. Runde Pizza, Backblechpizza oder vielleicht Pizzabrötchen, wer weiß. Viel Spaß beim Nachkochen.