grüne Klöße einmal anders

Zubereitung

1. 1.gekochte Kartoffeln reiben oder durchpressen, mit roh geriebenen Kartoffeln, Weizenschrot und Salz vermengen - Klöße formen und mit den in heißer Margarine gerösteten Weißbrotwürfeln füllen - in sachte siedendem Salzwasser ca. 20 min kochen und 5 min ziehen lassen Der Teig kann auch in Serviette gekocht und in Scheiben geschnitten werden

   2.Personenangaben, wie immer ohne Gewähr, je nach Hunger