Ameisenkuchen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Butter | 250 g |
Zucker | 180 g |
Vanillinzucker | 1 Pk. |
Eier | 4 |
Mehl | 250 g |
Backpulver | 1 Pk. |
Eierlikör | 1 Tasse |
Schokostreusel | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2034 (486)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate55,4 g
Fett27,8 g
Zubereitung
1.Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren, dann nacheinander die Schokostreusel, Eierlikör und das Mehl mit Backpulver dazugeben. Zuletzt noch Eischnee unterheben.
2.Den Teig in eine Form geben und bei 180° C 1 Stunde backen. Wenn erkaltet mit Puderzucker bestreuen.
