Quarkwaffeln
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark | 250 g |
Mehl | 250 g |
Zucker | 250 g |
Butter | 250 g |
Eier | 8 |
Vanille Zucker | 3 Päck. |
evtl. einige Tropfen Backaroma nach belieben | etwas |
Backpulver | 1 Päck. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1633 (390)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate43,9 g
Fett21,1 g
Zubereitung
1.Butter und Zucker schaumig rühren. Den Quark zugeben alles gut verrühren. Nach und nach die Eier zugeben. Mehl zufügen, den Vanillezucker und das Backpulver und nach belieben das Backaroma.
2.Den Teig löffelweise in ein heißes Waffeleisen geben und backen. Mit heißen Kirsch und Sahne servieren oder nur mit Zucker und Zimtmischung.
3.Tipp: Schmeck auch sehr gut mit Vollkorndinkelmehl!
