Nudelteig
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 250 Gramm |
Hartweizengries | 50 Gramm |
Eier | 2 |
Dotter | 2 |
etwas Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (342)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate71,5 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut durchkneten in Klarsichtfolie wickeln und rasten lassen. Nudelteig nach Bedarf weiter bearbeiten.
