Name: Lasagne für die Schlanke Linie
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Tatar (Schabefleisch) frisch; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; 1 mittelgross Zwiebel gewürfelt; 3 mittelgross Zucchini; 3 mittelgross Möhren; 1 EL Olivenöl; 800 gr Tomaten passiert; 1 Dose Tomaten gehackt; 8 Stück Lasagneblätter trocken; 100 gr Käse gerieben fettarm; 1 TL Thymian trocken; 3 EL Tomatenmark; Pfeffer, Salz und Cayenpfeffer

Lasagne für die Schlanke Linie

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tatar (Schabefleisch) frisch	250 gr
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Zwiebel gewürfelt	1 mittelgross
Zucchini	3 mittelgross
Möhren	3 mittelgross
Olivenöl	1 EL
Tomaten passiert	800 gr
Tomaten gehackt	1 Dose
Lasagneblätter trocken	8 Stück
Käse gerieben fettarm	100 gr
Thymian trocken	1 TL
Tomatenmark	3 EL
Pfeffer, Salz und Cayenpfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Zuccinis und Möhren in Würfel schneiden. Tatar mit Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl anbraten. Das Gemüse ca. 5 Minuten mitbraten und mit Salz, Cayenpfeffer würzen. Tomatenmark einrühren und kurz anrösten und mit Dosentomaten und passierte Tomaten ablöschen. Mit Salz und Pfeffer und Thymian würzen.
2.Sauce und Lasagneplatten abwechselnd in einer Auflaufform schichten. Lasagne mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C/Umluft 160 °C/Gas Stufe 2 ca. 40-45 Min backen. Schmeckt auch mit Putenhack
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Rezept von r****2
vom 08.03.2009

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