Bunter Gemüseauflauf
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Paprikaschoten | 2 Stk. |
| Zuchini | 3 Stk. |
| Möhren | 3 Stk. |
| Broccoli | 500 g |
| Wasser | ⅛ l |
| Maggi Klare Gemüsebrühe | ½ EL |
| Creme fraiche | 250 g |
| geriebenen Käse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)438 (105)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)438 (105)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paprika waschen, Kerne und Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zuchini waschen und in Scheiben schneiden. Danach den Broccoli waschen und in Röschen teilen. Alle Zutaten in eine flache Auflaufform geben. Die Möhren putzen, schälen und raspeln und auf dem Gemüse verteilen. Wasser zum kochen bringen und die Gemüsebrühe darin auflösen. Den Topf vom Herd
2.nehmen und die Creme fraiche einrühren. Die Soße über das Gemüse gießen und ca. 20 Minuten im Backofen garen. Danach den Käse drüberstreuen und weitere 20 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****l
vom
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