Frankfurter grüne Sauce
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Joghurt | 250 gr. |
Mayonnaise | 250 gr. |
geh.Kräuter frisch Dill,Pimpinelle,Petersilie,Schnittlauch,Borretsch, | 250 gr. |
Kerbel,Sauerampfer,Kresse | etwas |
Ei hart gekocht gewürfelt | 1 Stk. |
Zitronensaft,Salz,Pfeffer,Worcestersauce | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1655 (395)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett41,9 g
Zubereitung
1.Joghurt mit Mayonnaise und Worcestersauce verrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter unterheben.Vor dem Servieren Ei unterheben.
