Dinkelbrot
1 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dinkelmehl | 400 gr. |
Weizenmehl | 100 gr. |
Salz | 2 TL |
Essig | 2 EL |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
warmes Wasser | 1 Liter |
Leinsamen | 120 gr. |
Sesam | 120 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander vermische, in eine gefettete, mit Weckmehl ausgestreute, Kastenform geben. Bei 220 Grad ca. 1 Std. backen
