Tsaziki
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Quark | 2 Pfund |
| Creme Schmand | 2 Päckchen |
| Gurke | 1 |
| Kräutermischung | 1 Hand |
| Essig | 3 EL |
| Knoblauch | 3 Zehen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Gurke schälen und raspeln. Die Masse sollte ein wenig ausgedrückt werden. Den Quark mid dem Schmand verühren. Die Gurkenmasse hinzufügen. Den Knoblauch sehr klein hacken und mit dazu geben. Nun mit Kräutern ( entweder frisch oder Ggetroknete verwenden) unterheben nun gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Zum Schluß den Essig unterhen und alles gut vermengen.
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vom
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