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Kartoffelnudeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig1 kg
Mehl80 gr.
Muskatnuss2 Msp
Eier1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln kochen. Und durch eine Kartoffelpresse drücken.

    2.Aus de Kartoffeln, Eier, Mehl und Salz einen Teig kneten.

    3.Etwa daumendicke Nudeln Formen.

    4.Dann in der Pfanne schön Goldbraun braten.

    5.ich reiche hier immer Apfelmus dazu. Schmeckt meinen Kindern super

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