Mojo verde
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mojo verde 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Knoblauchknolle | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Öl | 200 ml |
| Weißweinessig | 50 ml |
| Petersiele oder Koriander | 1 Bund |
| Kreuzkümmel | TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2976 (711)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett80,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2976 (711)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett80,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Knoblauch schälen und grob zerkleinern
2.Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel und 50 ml Essig in einen Mixer geben und alles zu einer Paste mixen
3.Die Petersiele oder den Koriander in den Mixer geben
4.Nun Langsam und unter ständigem Mixen das Öl einfliesen lassen
5.5. Abschmecken und nach Geschmack mehr Essig dazugeben
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vom
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