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Grießbrei

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Milch500 ml
Weich- oder Hartweizengrieß50 g
Salz1 Prise
Zucker etwas
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Milch im Topf aufkochen und vom Herd ziehen.

    2.Grieß (Weichweizen macht ihn geschmeidiger, Hartweizen verleiht mehr Biss) einrieseln lassen. Dabei mit dem Kochlöffel rühren und ihn wieder auf den Herd stellen. Denn Brei schnell unter ständigem rühren wieder zum kochen bringen (damit nichts anbrennt). Fünf minuten bei kleiner hitze blubbern lassen, eine prise salz beimischen und nach belieben Zimt und Zucker.

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    Rezept von T****t
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