Überraschungsauflauf

Zubereitung

• 1.Bananen in ca 2 cm dicke scheiben schneiden und karamelisieren. Eine Auflaufform einfetten und mit Semmelmehl bestreuen, die Bananen einschichten, Schokoladenblättchen darauf legen, dann geschlagene Sahne und noch eine schicht Schokoladenblättchen.

  2.Das Eiweiß mit dem Zucker zu Schnee schlagen und alles auf den Auflauf geben. Nun für ca 30 Min. bei 200°C backen.

  3.Draussen mist wetter nichts im TV dann ist bei mir experimentieren angesagt. Also geschnappt was da war und losgelegt, und so ist dann dieses Rezept entstanden. Meiner kleinen hat es sogar geschmeckt:)

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  Rezept von c****e
  vom 28.02.2009